Bahan Tambahan Makanan

Natrium Benzotriazola
Natrium Benzotriazola

Penerangan Produk Natrium Benzotriazol, CAS 15217-42-2, ialah bentuk garam natrium yang berkaitan dengan kimia benzotriazol. Ia digunakan dalam aplikasi industri terpilih yang mana kawalan kakisan dan perlindungan permukaan logam adalah penting. Prestasinya bergantung pada substrat logam, kimia air,

Kalsium Sakarin
Kalsium Sakarin

Penerangan Produk Kalsium Sakarin, CAS 6485-34-3, ialah garam kalsium sakarin dan digunakan sebagai bahan pemanis berintensiti tinggi dalam formulasi yang sesuai. Ia dikenal pasti dalam rujukan bahan tambahan makanan antarabangsa dengan nombor INS 954(ii). Struktur kimianya berdasarkan anion sakarin

Merah Allura AC
Merah Allura AC

Penerangan Produk Allura Red AC, CAS 25956-17-6, ialah pewarna azo sintetik yang biasanya dikenal pasti dengan nombor Indeks Warna C.I. 16035 dan nombor aditif makanan INS 129. Komponen pewarnaan utamanya ialah garam dinatrium bagi sebatian azo berasaskan naftalena tersulfonat. Formula molekul kompo

Acid Red 18
Acid Red 18

Penerangan Produk Acid Red 18, CAS 2611-82-7, ialah pewarna azo merah sintetik yang juga dikenali sebagai C.I. 16255 dan Ponceau 4R. Ia biasanya dibekalkan dalam bentuk garam trinatrium dan mempunyai formula molekul C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃, dengan berat molekul rujukan kira-kira 604.46 g/mol. Molekul ini m

Lilin Parafin
Lilin Parafin

Penerangan Produk Paraffin Wax, CAS 8002-74-2, ialah lilin ditapis yang terdiri terutamanya daripada hidrokarbon tepu pepejal. Ia bukan satu sebatian kimia tunggal, sebaliknya mengandungi taburan molekul hidrokarbon dengan panjang rantai yang berbeza. Komposisi dan tingkah laku fizikalnya bergantung

Gam Tara
Gam Tara

Penerangan Produk Gam Tara, CAS 39300-88-4, ialah hidrokoloid berasaskan tumbuhan yang dihasilkan melalui pengisaran endosperma biji Caesalpinia spinosa. Komponen berfungsi utamanya ialah galaktomanan, polisakarida berberat molekul tinggi yang terbina terutamanya daripada unit manosa terikat β-(1→4)

Garam Dinatrium Erioglaucine
Garam Dinatrium Erioglaucine

Penerangan Produk Erioglaucine disodium salt, yang biasanya dikenali sebagai Brilliant Blue FCF, ialah pewarna biru sintetik dengan nombor CAS 3844-45-9. Ia tergolong dalam keluarga pewarna trifenilmetana dan mempunyai formula molekul C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃, dengan berat molekul kira-kira 792.85 g/mol. Bah

Dietil eter
Dietil eter

Penerangan Produk Difenil Eter (CAS 101-84-8), juga dikenali sebagai Fenil Eter, ialah sebatian eter aromatik serba boleh. Ia kelihatan sebagai pepejal kristal tidak berwarna pada suhu rendah dan bertukar menjadi cecair lutsinar jernih melebihi 27.2°C. Bahan ini mempunyai aroma bunga-hijau seperti g

Hidrolisat Kanji Terhidrogen
Hidrolisat Kanji Terhidrogen

Penerangan Produk Hidrolisat Kanji Terhidrogenasi (HSH, CAS 68425-17-2), juga dikenali secara meluas sebagai Sirap Poliglisitol dan Sirap Glukosa Terhidrogenasi, ialah sebatian poliol bukan kristal premium yang ditapis daripada bahan mentah kanji semula jadi. Ia dihasilkan melalui proses teknologi p

Indigo CAS#482-89-3
Indigo CAS#482-89-3

Penerangan Produk Indigo, C.I. Vat Blue 1 (Nombor Indeks Warna 73000), ialah salah satu pewarna vat tertua dan paling terkenal dengan sejarah penggunaan lebih 3,000 tahun. Kata-kata terkenal daripada ahli falsafah Zaman Berperang, Xun Kuang, “Biru diperoleh daripada pokok indigo namun lebih biru dar

Palatinose
Palatinose

Penerangan Produk Palatinose, atau dikenali sebagai isomaltulosa, ialah bentuk isomerik bagi sukrosa. Ia menggunakan sukrosa sebagai bahan mentah dan menjalani transformasi serta penulenan dengan bantuan α‑glukosiltransferase. Pemanis ini dihasilkan melalui kaedah bioteknologi; teknik pengubahsuaian

Polietilena
Polietilena

Penerangan Produk Polietilena CAS 9002-88-4 (PE) merupakan polimer berprestasi tinggi dengan jumlah tertinggi di dunia dan mendominasi pengeluaran resin plastik di seluruh dunia. Ia tersedia dalam pelbagai gred yang disesuaikan untuk memenuhi keperluan pembuatan yang pelbagai. Polietilena berketumpa

Natrium Benzotriazola

Natrium Benzotriazola

Penerangan Produk Natrium Benzotriazol, CAS 15217-42-2, ialah bentuk garam natrium yang berkaitan dengan kimia benzotriazol. Ia digunakan dalam aplikasi industri terpilih yang mana kawalan kakisan dan perlindungan permukaan logam adalah penting. Prestasinya bergantung pada substrat logam, kimia air,

Kalsium Sakarin

Kalsium Sakarin

Penerangan Produk Kalsium Sakarin, CAS 6485-34-3, ialah garam kalsium sakarin dan digunakan sebagai bahan pemanis berintensiti tinggi dalam formulasi yang sesuai. Ia dikenal pasti dalam rujukan bahan tambahan makanan antarabangsa dengan nombor INS 954(ii). Struktur kimianya berdasarkan anion sakarin

Merah Allura AC

Merah Allura AC

Penerangan Produk Allura Red AC, CAS 25956-17-6, ialah pewarna azo sintetik yang biasanya dikenal pasti dengan nombor Indeks Warna C.I. 16035 dan nombor aditif makanan INS 129. Komponen pewarnaan utamanya ialah garam dinatrium bagi sebatian azo berasaskan naftalena tersulfonat. Formula molekul kompo

Acid Red 18

Acid Red 18

Penerangan Produk Acid Red 18, CAS 2611-82-7, ialah pewarna azo merah sintetik yang juga dikenali sebagai C.I. 16255 dan Ponceau 4R. Ia biasanya dibekalkan dalam bentuk garam trinatrium dan mempunyai formula molekul C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃, dengan berat molekul rujukan kira-kira 604.46 g/mol. Molekul ini m

Lilin Parafin

Lilin Parafin

Penerangan Produk Paraffin Wax, CAS 8002-74-2, ialah lilin ditapis yang terdiri terutamanya daripada hidrokarbon tepu pepejal. Ia bukan satu sebatian kimia tunggal, sebaliknya mengandungi taburan molekul hidrokarbon dengan panjang rantai yang berbeza. Komposisi dan tingkah laku fizikalnya bergantung

Gam Tara

Gam Tara

Penerangan Produk Gam Tara, CAS 39300-88-4, ialah hidrokoloid berasaskan tumbuhan yang dihasilkan melalui pengisaran endosperma biji Caesalpinia spinosa. Komponen berfungsi utamanya ialah galaktomanan, polisakarida berberat molekul tinggi yang terbina terutamanya daripada unit manosa terikat β-(1→4)

Garam Dinatrium Erioglaucine

Garam Dinatrium Erioglaucine

Penerangan Produk Erioglaucine disodium salt, yang biasanya dikenali sebagai Brilliant Blue FCF, ialah pewarna biru sintetik dengan nombor CAS 3844-45-9. Ia tergolong dalam keluarga pewarna trifenilmetana dan mempunyai formula molekul C₃₇H₃₄N₂Na₂O₉S₃, dengan berat molekul kira-kira 792.85 g/mol. Bah

Dietil eter

Dietil eter

Penerangan Produk Difenil Eter (CAS 101-84-8), juga dikenali sebagai Fenil Eter, ialah sebatian eter aromatik serba boleh. Ia kelihatan sebagai pepejal kristal tidak berwarna pada suhu rendah dan bertukar menjadi cecair lutsinar jernih melebihi 27.2°C. Bahan ini mempunyai aroma bunga-hijau seperti g

Hidrolisat Kanji Terhidrogen

Hidrolisat Kanji Terhidrogen

Penerangan Produk Hidrolisat Kanji Terhidrogenasi (HSH, CAS 68425-17-2), juga dikenali secara meluas sebagai Sirap Poliglisitol dan Sirap Glukosa Terhidrogenasi, ialah sebatian poliol bukan kristal premium yang ditapis daripada bahan mentah kanji semula jadi. Ia dihasilkan melalui proses teknologi p

Indigo CAS#482-89-3

Indigo CAS#482-89-3

Penerangan Produk Indigo, C.I. Vat Blue 1 (Nombor Indeks Warna 73000), ialah salah satu pewarna vat tertua dan paling terkenal dengan sejarah penggunaan lebih 3,000 tahun. Kata-kata terkenal daripada ahli falsafah Zaman Berperang, Xun Kuang, “Biru diperoleh daripada pokok indigo namun lebih biru dar

Palatinose

Palatinose

Penerangan Produk Palatinose, atau dikenali sebagai isomaltulosa, ialah bentuk isomerik bagi sukrosa. Ia menggunakan sukrosa sebagai bahan mentah dan menjalani transformasi serta penulenan dengan bantuan α‑glukosiltransferase. Pemanis ini dihasilkan melalui kaedah bioteknologi; teknik pengubahsuaian

Polietilena

Polietilena

Penerangan Produk Polietilena CAS 9002-88-4 (PE) merupakan polimer berprestasi tinggi dengan jumlah tertinggi di dunia dan mendominasi pengeluaran resin plastik di seluruh dunia. Ia tersedia dalam pelbagai gred yang disesuaikan untuk memenuhi keperluan pembuatan yang pelbagai. Polietilena berketumpa