Penerangan Produk
Asid Shikimic, CAS 138-59-0, ialah asid organik semula jadi yang dikenali kerana peranannya dalam laluan shikimate. Struktur molekulnya mengandungi cincin sikloheksena, tiga kumpulan hidroksil, dan satu kumpulan asid karboksilik. Gabungan ciri struktur ini menjadikannya berguna dalam penyelidikan biokimia dan kajian tentang sintesis sebatian organik yang kompleks dari segi struktur.
Sebatian ini mempunyai formula molekul C₇H₁₀O₅ dan berat molekul kira-kira 174.15 g/mol. Stereokimia yang dinyatakan adalah penting semasa mengenal pasti bahan tersebut, terutamanya dalam penyelidikan yang mana konfigurasi molekul mempengaruhi tingkah laku tindak balas atau laluan biologi. Pembeli harus mengesahkan bahawa bahan yang dibekalkan sepadan dengan bentuk stereokimia yang dimaksudkan dan bukan hanya bergantung pada nama produk semata-mata.
Dalam penyelidikan makmal, Asid Shikimic boleh berfungsi sebagai bahan rujukan atau bahan permulaan untuk kajian terpilih yang melibatkan laluan metabolik, pembangunan tindak balas organik, dan penyediaan sebatian berkaitan. Penggunaannya dalam sintesis tertentu bergantung pada reka bentuk tindak balas, ketulenan yang diperlukan, sistem pelarut, dan keadaan pemprosesan.
Asid Shikimic dikaitkan dengan bahan yang berasal daripada tumbuhan, tetapi bahan komersial mungkin diperoleh melalui laluan pengeluaran dan penulenan yang berbeza. Oleh itu, asal botani sesuatu produk tidak boleh diandaikan tanpa dokumentasi sokongan. Untuk aplikasi yang memerlukan komposisi yang ditentukan, ujian assay, profil bendasing, kandungan air, dan pengenalpastian analitikal harus disemak sebelum digunakan.

Sifat Kimia
| Sifat | Penerangan |
|---|---|
| Nama Produk | Asid Shikimik |
| Nombor CAS | 138-59-0 |
| Nama Kimia | (3R,4S,5R)-3,4,5-Trihidroksisikloheks-1-ena-1-asid karboksilik |
| Sinonim biasa | L-Asid Shikimik |
| Formula Molekul | C₇H₁₀O₅ |
| Berat Molekul | 174.15 g/mol |
| Kelas Bahan Kimia | Asid karboksilik polihidroksi tak tepu |
| Kumpulan Berfungsi | Tiga kumpulan hidroksil, satu kumpulan asid karboksilik, dan satu ikatan berganda karbon-karbon |
| Penampilan Fizikal | Biasanya serbuk kristal putih hingga putih pucat |
| Takat Lebur | Kira-kira 185–187°C; sahkan menggunakan kaedah ujian yang ditetapkan |
| Keterlarutan Air | Larut dalam air; tingkah laku pelarutan sebenar bergantung pada suhu dan keadaan ujian |
| Stereokimia | Konfigurasi stereokimia yang ditetapkan; sahkan terhadap spesifikasi produk |
| Kejadian Semula Jadi | Terdapat dalam tumbuhan tertentu dan sistem biologi lain |
| Bidang Aplikasi Utama | Penyelidikan biokimia, sintesis organik, kajian analitikal, dan penyiasatan laluan metabolik |
| Parameter Kualiti | Ujian, identiti, spesifikasi stereokimia, kelembapan, kekotoran sisa, dan penampilan |
| Penyimpanan | Simpan dalam bekas tertutup rapat di bawah keadaan yang dinyatakan dalam dokumentasi teknikal dan keselamatan khusus produk |
Aplikasi Produk
1. Penyelidikan Laluan Shikimate
Asid Shikimik secara langsung berkaitan dengan penyelidikan laluan shikimate, iaitu laluan biokimia yang terlibat dalam pembentukan asid amino aromatik dalam tumbuhan dan mikroorganisma. Penyelidik boleh menggunakannya untuk mengkaji perantara laluan, hubungan metabolik dan proses biokimia yang berkaitan.
2. Pembangunan Sintesis Organik
Kumpulan hidroksil dan asid karboksilik menyediakan beberapa tapak berpotensi untuk transformasi kimia. Asid Shikimik boleh dinilai sebagai bahan permulaan dalam laluan sintetik terpilih, dengan keadaan tindak balas ditentukan oleh struktur sasaran dan selektiviti yang diperlukan.
3. Penyediaan Perantara Kimia Berkaitan
Dalam proses penyelidikan dan pembuatan yang sesuai, Asid Shikimik boleh digunakan untuk mengkaji penyediaan perantara yang berkaitan dari segi struktur. Pilihan laluan tindak balas bergantung pada keperluan stereokimia, keserasian kumpulan berfungsi, sasaran hasil dan kawalan kekotoran.
4. Kimia Analitikal dan Pengujian Rujukan
Gred yang dicirikan dengan baik boleh digunakan dalam pembangunan kaedah analitikal, pengesahan identiti dan pengujian perbandingan. Penyelidik harus memilih bahan rujukan dengan dokumentasi yang sesuai untuk kaedah analitikal dan tahap ketepatan yang diperlukan.
5. Kajian Biokimia Tumbuhan
Oleh kerana Asid Shikimik wujud dalam sistem biologi, ia boleh berkaitan dengan penyelidikan yang mengkaji metabolisme tumbuhan dan taburan sebatian berkaitan laluan. Tafsiran keputusan eksperimen harus mengambil kira penyediaan sampel, keadaan analitikal dan sistem biologi khusus yang dikaji.
6. Penyelidikan Proses Biokimia
Asid Shikimic boleh dinilai dalam kajian yang meneliti laluan pengeluaran biokimia, kejuruteraan laluan, atau tingkah laku sebatian berkaitan laluan di bawah keadaan eksperimen terkawal. Kerja sedemikian memerlukan pemantauan analitikal yang sesuai dan perbezaan yang jelas antara penemuan penyelidikan dan prestasi pengeluaran yang telah terbukti.
7. Penilaian Perantara Khusus
Bagi projek yang memerlukan bahan permulaan organik multifungsi, Asid Shikimic boleh disaring untuk keserasian dengan sistem tindak balas terpilih. Kesesuaian harus ditentukan melalui ujian makmal dan pengesahan ketulenan, identiti stereokimia, dan keperluan kualiti khusus proses.

Soalan Lazim
1. Apakah Asid Shikimik?
Asid Shikimik ialah asid organik yang terdapat dalam sistem biologi tertentu dan dikaitkan dengan laluan shikimat. Ia mengandungi tiga kumpulan hidroksil, satu kumpulan asid karboksilik, dan satu cincin tak tepu.
2. Apakah nombor CAS dan formula molekul Asid Shikimik?
Nombor CAS ialah 138-59-0, dan formula molekulnya ialah C₇H₁₀O₅. Berat molekulnya adalah lebih kurang 174.15 g/mol.
3. Adakah Asid Shikimik sama dengan Shikimat?
Tidak semestinya. Asid Shikimik merujuk kepada asid terproton, manakala shikimat biasanya merujuk kepada bentuk terdeprotonnya atau kepada garam yang mengandungi anion shikimat. Bentuk kimia yang tepat perlu disahkan sebelum membeli.
4. Apakah kegunaan utama Asid Shikimik?
Aplikasi penyelidikan utamanya termasuk kajian laluan biokimia, sintesis organik, pembangunan kaedah analitik, dan penyiasatan metabolisme tumbuhan. Kesesuaian khusus bergantung pada gred dan keperluan eksperimen.
5. Adakah Asid Shikimik larut dalam air?
Asid Shikimik larut dalam air. Kadar pelarutan dan keterlarutan yang diperhatikan boleh berbeza-beza mengikut suhu, kepekatan, dan keadaan ujian.
6. Adakah produk itu semestinya berasal daripada tumbuhan?
Tidak. Walaupun Asid Shikimik berlaku secara semula jadi dalam tumbuhan, bahan komersial mungkin dihasilkan atau ditulenkan melalui laluan yang berbeza. Sahkan sumber sebenar dengan dokumentasi produk yang berkaitan jika asal usul penting untuk aplikasi tersebut.
7. Apakah yang perlu diperiksa oleh pembeli sebelum membuat pesanan?
Sahkan nombor CAS, bentuk kimia, identiti stereokimia, asai, kandungan lembapan, profil kekotoran, pembungkusan, keadaan penyimpanan, dan dokumentasi analitikal yang tersedia. Untuk kerja penyelidikan atau sintesis, sahkan juga bahawa gred tersebut memenuhi keperluan prosedur yang dirancang.
