Penerangan Produk
Kalsium stearat ialah garam kalsium bagi asid stearik, biasanya diwakili oleh formula C₃₆H₇₀CaO₄. Dikenal pasti melalui CAS 1592-23-0, ia merupakan sabun logam hidrofobik yang dibekalkan secara komersial sebagai serbuk putih hingga putih keabu-abuan. Kumpulan asid lemak rantai panjangnya memberikan ciri penolak air, manakala kandungan kalsium dan sifat fizikalnya menjadikannya berguna dalam pelbagai formulasi industri.
Tidak seperti garam stearat larut air, kalsium stearat mempunyai keterlarutan yang sangat rendah dalam air. Oleh itu, ia biasanya dimasukkan sebagai pepejal tersebar dan bukan digunakan sebagai larutan akueus sebenar. Bergantung pada formulasi, ia boleh menyumbang kepada pelinciran, pelepasan acuan, aliran serbuk, tingkah laku anti-penggumpalan, atau penolakan air. Prestasi bergantung pada saiz zarah, kualiti penyebaran, dos, dan bahan-bahan lain yang hadir.
Dalam pemprosesan polimer, kalsium stearat boleh digunakan sebagai pelincir atau pembantu pemprosesan. Sebatian getah, bahan binaan, salutan, dan campuran kering terpilih juga boleh menggunakannya apabila sifat pelepasan atau hidrofobiknya bermanfaat. Penggunaan berkaitan makanan ialah aplikasi berasingan yang sensitif terhadap spesifikasi: hanya gred yang memenuhi keperluan ketulenan yang berkenaan dan peraturan tempatan sahaja yang patut dipertimbangkan untuk tujuan itu.
Untuk perolehan, sahkan aplikasi yang dimaksudkan sebelum memilih gred. Parameter pembelian penting boleh termasuk asai kalsium, asid lemak bebas, kelembapan atau kehilangan semasa pengeringan, abu, taburan saiz zarah, dan had bagi kekotoran yang berkaitan. Untuk makanan atau aplikasi terkawal lain, minta dokumentasi pematuhan yang berkenaan sebagai tambahan kepada Sijil Analisis (COA), Lembaran Data Teknikal (TDS), dan Lembaran Data Keselamatan (SDS).
Kalsium stearat tidak boleh dikelirukan dengan magnesium stearat, zink stearat, atau asid stearik. Bahan-bahan ini mempunyai komposisi yang berbeza dan mungkin berkelakuan berbeza dalam sesuatu formulasi. Gunakan nombor CAS dan spesifikasi gred pembekal untuk mengesahkan identiti produk sebelum penggunaan berskala pengeluaran.
Sifat Kimia
| Sifat | Butiran |
|---|---|
| Nama Produk | Kalsium Stearat |
| Nombor CAS | 1592-23-0 |
| Nombor EC | 216-472-8 |
| Formula Molekul | C₃₆H₇₀CaO₄ |
| Berat Molekul | Kira-kira 607.02–607.03 g/mol |
| Nama IUPAC | Kalsium dioktadekanoat |
| Nama Kimia Lain | Kalsium distearat; kalsium oktadekanoat; asid oktadekanoik, garam kalsium |
| Kelas Bahan Kimia | Garam kalsium organik; stearat logam |
| Penampilan | Biasanya serbuk putih hingga putih pucat |
| Bau | Biasanya berbau sedikit atau hampir tidak berbau; sahkan dengan gred yang dibekalkan |
| Keterlarutan Air | Hampir tidak larut dalam air |
| Ciri-ciri Fungsian | Hidrofobik, pelincir, menggalakkan pelepasan; boleh membantu aliran serbuk dalam sistem yang sesuai |
| Kandungan Kalsium | Bergantung pada gred; sahkan melalui COA |
| Asid Lemak Bebas | Bergantung pada spesifikasi |
| Kelembapan / Kehilangan Semasa Pengeringan | Bergantung pada spesifikasi |
| Saiz Zarah | Bergantung pada gred |
| Penyimpanan | Simpan dalam bekas yang tertutup rapat dan berlabel jelas di kawasan kering dan berventilasi baik; ikut SDS semasa |
Nilai seperti rupa, asai, kelembapan, asid lemak bebas dan saiz zarah boleh berbeza mengikut gred dan kaedah ujian. Spesifikasi semasa dan COA pembekal hendaklah digunakan untuk pembelian dan penerimaan kualiti.
Aplikasi Produk
1. Pemprosesan Plastik dan Polimer
Kalsium stearat digunakan dalam formulasi polimer terpilih sebagai pelincir, bantuan pelepasan, atau bahan tambahan pemprosesan. Dos yang sesuai bergantung pada polimer, suhu pemprosesan, dan keserasian dengan bahan tambahan lain.
2. Pengadunan Getah
Dalam pemprosesan getah, ia boleh membantu pelinciran atau pelepasan dalam sistem sebatian dan acuan yang serasi. Ujian formulasi disyorkan untuk menilai penyebaran dan kesannya terhadap produk siap.
3. Bahan Binaan
Sesetengah formulasi pembinaan kering berasaskan simen, berasaskan gipsum, dan lain-lain menggunakan kalsium stearat untuk sifat kalis air. Prestasi bergantung pada substrat, kaedah pencampuran, dan keperluan rintangan air yang disasarkan.
4. Salutan dan Formulasi Berkaitan Permukaan
Salutan terpilih dan bahan berformula boleh menggunakan kalsium stearat untuk mengubah tingkah laku permukaan atau memberikan pelinciran. Keserasian dan penyebaran perlu diperiksa sebelum penggunaan skala komersial.
5. Pemprosesan Serbuk dan Formulasi Anti-Kekentalan
Jika dibenarkan oleh formulasi, kalsium stearat boleh berfungsi sebagai bantuan pemprosesan untuk menyokong aliran atau mengurangkan lekatan. Keberkesanannya bergantung pada ciri serbuk dan proses yang dimaksudkan.
6. Aplikasi Berkaitan Makanan
Gred kalsium stearat tertentu boleh digunakan untuk fungsi khusus berkaitan makanan di mana dibenarkan. Jangan andaikan bahawa bahan gred industri sesuai untuk kegunaan makanan; sahkan spesifikasi gred makanan yang berkenaan, dokumentasi, dan peraturan di pasaran destinasi.
Soalan Lazim
S1: Apakah nombor CAS kalsium stearat?
J: Nombor CASnya ialah 1592-23-0. Formula molekul yang biasanya disenaraikan ialah C₃₆H₇₀CaO₄, dengan berat molekul kira-kira 607.03 g/mol.
S2: Adakah kalsium stearat larut dalam air?
J: Tidak. Kalsium stearat secara praktikalnya tidak larut dalam air. Ia biasanya dimasukkan sebagai bahan tambahan pepejal, dengan penyebaran dan prestasi bergantung pada formulasi.
S3: Untuk apa kalsium stearat digunakan?
J: Kegunaan industri biasa termasuk pelinciran dan bantuan pelepasan dalam pemprosesan plastik dan getah, penolakan air dalam bahan binaan terpilih, serta sokongan aliran atau anti-kekejalan dalam formulasi yang serasi.
S4: Adakah setiap gred kalsium stearat sesuai untuk aplikasi makanan?
J: Tidak. Penggunaan berkaitan makanan bergantung pada gred produk, spesifikasi ketulenan, dokumentasi sokongan dan peraturan yang berkenaan. Sahkan keperluan ini sebelum pembelian atau penggunaan.
S5: Parameter kualiti manakah yang perlu diperiksa sebelum membuat pesanan?
J: Semak keperluan penggunaan yang dimaksudkan dan sahkan kandungan kalsium, asid lemak bebas, kelembapan atau kehilangan semasa pengeringan, saiz zarah jika berkenaan, dan had kekotoran. Untuk aplikasi terkawal, minta juga dokumen pematuhan yang berkenaan serta COA, TDS dan SDS terkini.
